什么是食品级不锈钢？有哪几种？
购买不锈钢餐具的时候，经常会看到“304不锈钢”的字眼。有的商家说“304不锈钢就是食品级不锈钢”，还有的说“316不锈钢比304不锈钢更好”，所以这些乱七八糟的数字究竟是些什么？和“食品级”又有什么关系呢？
用作餐具厨具的不锈钢号有304，316，420等，因为餐具并不需要很强的抗应力抗腐蚀能力，因此用的材料其实都是很便宜很常用的。很多人还不了解食品级不锈钢，食品级不锈钢有几种，与304不锈钢有什么区别。
通常说的304、316，是不锈钢的牌号，美国名。它的中文牌号名叫做06Cr19Ni10，很复杂，很难读，所以我们更习惯称之为“304不锈钢”。
不锈钢是否是食品级，除了对不锈钢的耐腐蚀能力有要求以外，还对铅、铬、镍、镉、砷五种重金属的析出指标有要求。在国标GB9684-2011《食品安全国家标准 不锈钢制品》中，只要求重金属的析出物达标就可以，所以今天的餐具所用不锈钢，是不对牌号有要求的，但同时，只要是能够达到此国标要求参数，就一定能达到304不锈钢的水平。
所以食品级304、420、316属于不锈钢，但不是所有304、316、420不锈钢都是食品级不锈钢。
从表中可以看出，有害元素包括了砷、镉、铅、铬、镍等五种元素，只要测试溶液中的这五种元素没有超过上表中的规定数值，就可以宣称这批材料是食品级的不锈钢了。我们在选购和食品接触的不锈钢时，应该主要看它的包装上有没有“GB4806.9-2016”的字样，只有经过检测的产品，我们才能放心购买。
食品级不锈钢主要有304不锈钢和316不锈钢
1、304不锈钢可以抵挡化学物质腐蚀氧化，不锈钢压力锅的标准材质就是304以上。
2、316不锈钢更好，含有10%的镍，更加的耐腐蚀，金属离子析出几乎没有，所以非常安全。所以316也常用于医疗行业中。
天津盛京金属制品有限公司是一家专业定制不锈钢产品的生产型厂家，为包括装饰行业、食品加工行业、医疗行业提供所需的不锈钢制品。欢迎各位客户莅临考察参观，下单合作。
